Bar z frizzante na wesele, event lub przyjęcie plenerowe

Frizzante to lekkie wino musujące o niższym ciśnieniu niż klasyczne wina musujące. Charakteryzuje się delikatnym perlażem i świeżością. Z kranu zachowuje stałą temperaturę i tempo nalewania — co przy dużym wydarzeniu robi sporą różnicę w porównaniu z otwieraniem kolejnych butelek.

• niska zawartość bąbelków sprawia, że dobrze pije się je przez cały wieczór,
• stałe tempo serwisu — keg 24 L = około 150 kieliszków,
• pasuje do większości menu, od finger foodów po dania ciepłe,
• jest dobrą bazą do drinków Spritzowych i Hugo,
• wpisuje się w estetykę lżejszego, mniej formalnego wydarzenia.

Wino musujące to szeroka kategoria, w której znajdują się m.in. szampan, prosecco, cava czy frizzante. Frizzante wyróżnia się niższym ciśnieniem CO₂ i delikatniejszym perlażem — dlatego jest lżejsze w odbiorze. W poradniku „Prosecco a frizzante” pokazujemy praktyczne różnice.

Na weselu frizzante dobrze sprawdza się na powitanie gości, w ogrodzie podczas części dziennej i jako baza drinków otwierających wieczór. Przy parach młodych, które wybierają lżejszą oprawę alkoholową, frizzante często zastępuje wino spokojne podawane do posiłków.

Frizzante pasuje do wernisaży, premier, otwarć i gali — zwłaszcza tam, gdzie zależy nam na lekkim, dobrze pijącym się winie i eleganckim serwisie. Drinki typu Aperol Spritz lub Hugo działają dobrze podczas dłuższych eventów networkingowych.

Frizzante w kieliszku, w drinkach Spritzowych, jako baza Hugo z syropem z kwiatu bzu, jako Martini Spritz. Dodatkowo wybrane wina spokojne, lemoniady i wariant bezalkoholowy Hugo.